Уловена рецепта за супа от сьомга
Съдържание
Приготвянето на първите ястия от всяка домакиня отнема ценното време, което може да се изразходва за други полезни неща. Можете да го запазите малко, като изберете няколко прости, но вкусни мозъчни супи.
Сьомгата е много вкусна и здравословна риба. В повечето градове на Русия обаче цените на морските дарове са надценени, така че не всички могат да бъдат разрешени. Можеш да избираш Прибиране на реколтата в банките, Подготовка на различни яхнии от тях. Консервирана супа от сьомга Много е по -евтино, докато има богат вкус. В допълнение, първото ястие се приготвя бързо, тъй като не се изисква да изкормва рибата и да я приготвя дълго време.
Проста и достъпна рецепта със супа от сьомга
Всеки, който е опитал яхния за пържене на сьомга, никога не може да забрави уникалния вкус и аромат. Подготовката на риба от риба за голямо семейство е скъп бизнес, така че домакините трябва да подмажат. Супа от сьомга ще стане отличен и най -важното - бърз вариант за обяд.
Какво е необходимо от съставките:
- Консервирана сьомга - 1 банка (250 g)-
- Вода-1-15 L-
- Картофи - 3 бр.-
- Лук - 1 компютър.-
- Моркови - ½ бр.-
- Слънчогледово масло - за пържене-
- Зелени - няколко клона за сервиране-
- Пилешки яйца (за украса на ястието) - 2 бр.-
- Сол, пипер грах, 2-3 листа от лавров.
Рибата не е необходимо да бъде изкормена и нарязана, защото вече е готова за употреба. Само вие трябва да източите течността от нея, да извадите големи кости и да се разглобите на големи парчета. Препоръчва се да започнете с печене, за което трябва да вземете лук и моркови. Обелете зеленчуците, нарежете лука с кубчета, настържете морковите върху средния ренде и изпратете всичко в тигана с горещо растително масло. Запържете 5-7 минути, докато лукът и мекотата на лука.
Поставете вода кипене, но засега да правите почистване и остри картофи. Преместете го във вряща вода, малко сол. Гответе за около 12-15 минути, така че картофите да са меки, но все пак не варят до края. Добавете печене от зеленчуци, дафинови листа и подправки, доведете до кипене. В крайна сметка изпратете риба в тигана, вари консервирана рибена супа Не повече от 2-3 минути.
За да се хранят пилешките яйца, прецакани, нарязани на половинки или помещения. Добавете 2-3 филийки яйца към всяка чиния и поръсете с пресни билки.
Вкусна яхния с ориз, сьомга и домати
Второ рецепта Изисква малко повече време за готвене, но течното ястие е още по -вкусно. Сьомгата върви добре с доматите и ориза, което прави яхния по -удовлетворяваща.
Списък с покупки:
- Консервирана риба - 1 банка-
- Картофи-3-4 бр.-
- Дълъг ориз - 1 шепа-
- Лук - 1 компютър.-
- Моркови - 1 компютър.-
- Домати-1-2 бр.-
- доматено паста - 3 st. l.-
- Слънчогледово масло - 50 ml-
- Сол, смлян пипер, лаврови чаршафи.
Незабавно изсипете вода в тиган и я поставете кипене, тъй като приготвянето на продукти няма да отнеме много време. Обелете картофите, нарежете на тънки филийки и го изпратете в тиган с вряща вода. Обелете лука, нарязани кубчета, обелените моркови могат да бъдат настъргани. Загрейте маслото в тиган, изпратете лук и моркови, за да го изпълните за 4-5 минути, след това добавете доматеното паста и оставете да къкри, докато омекне.
Прехвърлете задушени зеленчуци в саксия с картофи, не забравяйте да солите и хвърлете дафинови листа. Изплакнете добре ориза и добавете към бульона, намерете се, че зърнените култури да не залепят. Гответе всички заедно в продължение на 7 минути, след което се преместете от консервата консервирана риба. Препоръчва се да се изцеди маслото и да се отстранят големи кости, да се кипне за 5 минути. Препоръчително е да заспите пресни зелени и да оставите супата да вари поне 10 минути, така че да стане по -ароматна.
Съдържание на калории в ястието
Чиния | Размер на порцията | Kbju |
яхния с ориз, сьомга и домати | 100 g | Съдържание на калории - 53 kcal, протеини - 2,5 g, мазнини - 3,5 g, въглехидрати - 3,2 g |
Консервирана супа от сьомга | 100 g | Съдържание на калории - 40 kcal, протеини - 4, 2 g, мазнини - 1,2 g, въглехидрати - 3,8 g |