Всичко за карас

Крекайски шаран (Карасий) - семейство от сладководни риби от семейство Карпов. Историческият обхват беше ограничен до свежи резервоари на Европа и северната част на Азия. В резултат на човешката икономическа активност тя се разшири значително: днес населението на Карасий може да бъде намерено в реките и езерата на южните и източните райони на Азия, в Северна Америка, в Северна Африка.

Първият трофей от много опитни рибари беше Крукският шаран. Уловяването на малка риба е сравнително просто, но за извличането на голям трофей трябва да знаете, че яде кръкски шаран, където живее и какви навици са различни.

Как изглежда Кручиецът

Има няколко представители на рода с различни външни характеристики и характеристики на поведението в систематиката.

Всички съществуващи разновидности на Крекийския шаран имат няколко често срещани характеристики:

• Тялото на рибата е закръглено, гърбът е широк, страните са леко сплескани.
• Дорзалната перка е дълга и голяма.
• Малки очи с тъмни ученици.
• Везните са гладки, плътни, големи.
• Рибата има един ред фарингеални зъби.

Видове Кручийски шаран

В класификацията, приета до момента, следните видове принадлежат на семейството на сладководни кръкани:

• Обикновен крив шаран (В някои източници видът се нарича кръгла или златна каразма). Отличителните характеристики са заоблена форма на тялото, сравнително висока дорзална перка, цветът на везните (сянката варира от мед до светло златист), по -светъл цвят на корема. Това е най-големият крив шаран от всички сладководни видове: теглото на възрастните индивиди може да достигне 3-4 кг, а дължината-50 cm.
• Сребърен крив шаран. Можете да го определите чрез удължено тяло, прозрачни перки и големи мащаби на сребърен нюанс. Сребърен Crucian Carp има среден размер: дължината достига 35-40 cm, а максималното тегло е 2-2,5 kg.
• Златна риба (или китайски крекийски шаран). Декоративен вид, предназначен за поддръжка в изкуствени резервоари и аквариуми. В резултат на селекцията и хибридизацията, опитоменият китайски крекийски шаран е представен от огромна група от сортове, които се различават по размер и външен вид. Размерът на златната рибка е от 2 до 30 см, не тегло не повече от 300-350 гр.
• Японски бял крекийски шаран. Има светлосив цвят. Разпределено в Япония, Корея, намерена в резервоарите на Далечния Изток.

Рибарите с опит разграничават още два вида Кръкийски шаран в местообитанието:

• Речен крив шаран има по -удължено тяло и е покрит с люспи с лъскава повърхност;
• Формата на тялото на Кручийския шаран в езерото е забележимо масивна, мащабите им не са толкова чисти, поради дълъг престой в стояща вода, месото може да има неприятен вкус и миризма на кал.

Семейството на морските крекийци (или врабчета) съчетава около 200 рода и видове риби, живеещи в топлите води на Тихия, Атлантическия и Индийския океан. Най -големият интерес за индустриалния улов е Drado (Red Crucian Carp), Zuban, Pagle, Skap, Black Mary Crucian шаран.

Разлики на шаран Crucian CARP

Кручийският шаран и шаранът са биологично свързани видове и често и двамата представители на семейството могат да бъдат намерени както при естествени условия, така и при риболов на изкуствено погребани резервоари. Без достатъчен опит може да бъде трудно да се определи коя риба е паднала върху куката. На пръв поглед външната структура на кривския шаран не се различава от структурата на шарана, но с подробно изследване на трофея можете да видите характеристиките, характерни за всеки тип:

Колко години живее Кручийската кола

Продължителността на живота на Кручийския шаран зависи от местообитанието и типа. Така например, Golden Crucian Carp при благоприятни условия е в състояние да живее до 12-15 години, а среброто до 10-12.

При определяне на възрастта измерването на масата и дължината на тялото ще даде само показателен резултат. По -точното, за да се установи продължителността на живота на уловения крекийски шаран ще бъде изчисляването на годишните пръстени на везните ще помогне.

Хайдеш на Крекийски шаран

Готовността за възпроизвеждане в Крекийския шаран се случва на възраст 3-4 години. Периодът на хвърляне на хайвера пада в средата на май и началото на юни. Оптималната температура на водата за icromete е +16-18 градуса.

След появата на благоприятни условия за разпространение, сексуално зрелите мъже и жени се събират в малки стада и се движат в плитка вода с много растителност. Когато Crucian Carp Springs, възрастните бавно плаващи индивиди могат да се видят в крайбрежните гъсталаци на тръстиките, в водорасли, трева. Женските са около хайвер за 3-4 дни. Повечето яйца са залепени за стъблата и листата на растенията, останалите се издигат на повърхността и служат като храна за други жители на резервоара.

След 4-6 дни ларвите до 4 мм се появяват от хайвер. Първите дни те се хранят със съдържанието на торбата с жълтък, след което преминават към планктон. До края на лятото Фрай достига дължина от 5 см.

Където живее Кручийският шаран

Традиционното местообитание на крекийския шаран е блатисти езера и малки езера, разпалени канавки, обрасли участъци от реки с много растителност и копринено дъно. Той не се нуждае от високо съдържание на кислород, така че се чувства добре дори в кална замърсена вода с различни суспензии.

В резервоари с течаща вода, кръстовете избягват места с интензивен курс, тъй като поради специалната форма на тялото е доста трудно да се движат към движещи се водни потоци. Рибата предпочита да бъде близо до дъното, където намира храна и подслон в случай на опасност.

Кручийският шаран избира участъци с дебел слой тиня: Със заплахата от суша или замразяване на резервоара рибите се погребват в утайката, натрупана на дъното и замръзва, почти напълно спираща жизненоважна активност. Тази функция обяснява защо Кръкайците са толкова упорити и продължават да живеят и умножават дори в онези водни тела, където умират други видове риби.

Какъв е Кручийският шаран

Диетата на кривния шаран зависи от етапа на растеж. Fry яжте фитопланктон, патица, водорасли. Порасналите индивиди, в допълнение към растителните храни, ядат ларви на насекоми, малки ракообразни, мекотели, водни червеи. Ако местообитанието не е достатъчно храна, Кручийският шаран може да яде хайвер и само пърженето на други риби, които се появяват.

Характеристики на риболова за крив шаран

Когато избирате място за риболов, трябва да се помни, че Crucians не се намират на места със силен курс, чист пясък или скалисто дъно без достатъчно количество растителност. За да хванете голям трофей, трябва да изберете голямо езеро или пълна река: В малки езера отсъствието на естествени хищници води до неконтролирано увеличаване на популацията, в резултат на което рибата няма достатъчно храна за Активен растеж.

При избора на място и време на риболов, характеристиките на поведението на Кручийския шаран по различно време на годината трябва да се вземат предвид. Активната ухапване започва през пролетта с повишаване на температурата в резервоара до 10-12 градуса. За риболов трябва да изберете плитка задна вода, където водата се затопля достатъчно. След края на хвърлянето на хайвера активността на рибата се възобновява преди началото на есента. През есенните месеци Кручийският шаран се оттегля до дълбините, където остава удобна температура за известно време.

През зимните месеци можете да отидете и на Crucian Carp, но е трудно да се предвиди поведението на рибата. Всичко зависи от характеристиките на резервоара, метеорологичните условия и някои други фактори. Именно през зимата шансът да се хване голям крив шаран увеличава, така че младите индивиди зимуват, погребани в тиня и повече възрастни периодично излизат в търсене на храна.

Кручийският шаран е чувствителен към промяна в атмосферното налягане, така че можете да разчитате на добра хапка само на слънчеви спокойни дни. Най -доброто време за риболов е сутрешните и следобедните часове. По време на нощния риболов вероятността от улавяне на голям крив шаран се увеличава, тъй като възрастните излизат да се хранят в късната вечер.

Можете да хванете Крекиански шаран на плаваща стръв или хранилка. Когато риболов с риболовен прът, изберете места с дълбочина 1-2 м близо до гъсталаците на тръстики или водорасли. Мястото на риболова може да се храни с каша от зърнени култури, овесени ядки и засиролина. Кручийският шаран е чувствителен към миризмите, така че малко количество чесън, пържен слънчоглед или нерафинирано масло, ванилин се добавя към готовата смес.

Използването на захранваща екипировка осигурява най -добрия резултат поради по -голяма точност и обхват на леене и наличието на хранилки, които привличат рибата до мястото на риболова.

Като стръв, се използват червеи за тор, проклет, ранен за няколко часа царевично зърно, грах, перлен ечемик. За хранилки за хранилки е по -добре да приготвяте стръв от специализирани смеси.

Карсанствата трябва да бъдат закачени рязко и веднага след ухапването. Изготвянето на образци, тежи до килограми, не е свързано с трудности, тъй като те имат само леко съпротивление.

Кручийски шаран при готвене

Любителите на Карасий го оценяват за сочно месо с характерен сладък вкус. Рибата е източник на мастни киселини от клас омега-3 и омега-6, калций, фосфор, хром, витамини. Филето на Риби при ниско калорично съдържание (само 86 kcal на 100 g) е много питателно поради високото съдържание на протеини. Смята се, че Кръкийският шаран, уловен в началото и средата на лятото, се различава най -голямата хранителна стойност.

Мнозина се опитват да не ядат крекийски шаран поради големия брой малки кости в горната част на тялото. Така че след пържене, задушаване или печене, тези кости не се усещат по време на хранене, можете да направите, както следва: От двете страни на рибата се правят наклонени разфасовки на разстояние 5 mm един от друг. Нарежете трупа дълбоко, стигайки до гръбначния стълб с нож. Натрошените малки кости след обработката на топлината не се усещат и не са в състояние да наранят устната кухина и хранопровода.

Най -често разпятията са пържени, задушени със зеленчуци, печени в заквасена сметана. Когато се пекат във фолио, рибата не се преодолява и се оказва много сочна и нежна. Кручийският шаран също е подходящ за мариноване и бране.

Интересни факти за Кръкийците

• Най -големият крив шаран, уловен в Русия, беше хванат в региона на Псков. Трофеят тежеше почти 5,5 кг.
• По време на хвърлянето на хайвера на сребърен крекийски шаран неговият хайвер може да бъде оплоден от други видове риби от семейство Карпов. В този случай ядрата на яйцеклетката и спермата не се сливат и само половината хромозоми ще съдържат само половин набор от хромозоми, което ще доведе до появата на женска. Поради тази характеристика на разпространението в някои резервоари броят на жените надвишава броя на мъжете с няколко пъти няколко пъти.
• Растежът на рибата зависи от количеството фураж в резервоара. Средно, Crucian Carp набира 150-200 gr за една година.
• На едно и също място в различни дни и времето на деня, Crucian Carp може да кълве за съвсем различна стръв. Ходите на риболов, трябва да вземете няколко вида стръв със себе си.