Китайските ядат кучета: защо е истина

Защитниците на животни и развъдчици на кучета по целия свят насилствено протестират срещу убийството на кучета и ги ядат в храна. Но някои жители на Китай имат обратна гледна точка. Храненето на psina е традиция, която много азиатци следват от хилядолетия. За това защо кучетата се ядат в Китай е описано подробно по -долу.

Ядат ли китайските кучета

Китайското население се увеличава ежегодно. И така беше почти винаги. В известни периоди от време на хората липсваше храна, почвата беше по -малко плодородна, домашни любимци болиха и умряха, диви бяха уловени и ядени, броят им беше намален. От около 500 g. BC. E. Жителите на Средното царство започнаха да ядат кучета. След хилядолетия принудителна мярка се превърна в традиция, с която защитниците на животни безуспешно се бият.

Пържено куче - деликатес за азиатци

Забележка! Не само китайците ядат кучешко месо, но и филипинците, тайванците, виетнамците, жителите на Южна и Северна Корея (тук те винаги държат кучета за чисто практическа цел, точно както някои европейци държат прасета или крави на фермера).

През гладните години на Втората световна война те ядат в Съветския съюз. По -късно затворниците започнаха да ядат животни. Те вярваха, че малкото куче ще помогне да се възстанови от туберкулоза. По това време това заболяване се смяташе за неизлечимо, почти всеки случай на инфекция приключи със смъртта.

Изминаха трудни времена и традициите останаха. И ако в повечето страни използването на кучета все пак успя да забрани на законодателно ниво, тогава в Китай те не бързат да го направят. От икономическа гледна точка това е напълно нерентабилно и да се включите в спор между защитниците на кучетата, а любителите на кучето месо не е от държавата. Освен това някои иновации по отношение на потреблението на деликатес бяха приети сравнително наскоро.

Трупове, готови за продажба

И така, от 2009 г. в провинция Гуанси (G. Yuylin) Фестивал на кучешкото месо се провежда. Той се празнува на 21-30 юни годишно. Събитието участва активно в местните жители и туристи. На почивка, по време на която се запушват поне 10 хиляди. Тълпите събират животни. Властите се опитват да не рекламират събитието, но и да го забранят, въпреки многобройните петиции, не бързат. И това ни позволява да кажем, че много жители на Китай гледат на кучетата не само като приятели на човека, но и като просто домашно жива създание, близки до заек, коза или прасенце.

Естествено, невъзможно е да се повярва, че всички китайци одобряват с яденето на „нашите по -малки братя“:

• През 2014 г. I.Xiaoyun, обикновен учител е похарчил 150 хиляди. Юан и купи 350 кучета;
• През 2015 г. Тя прекара още 7 хиляди. Юан и още 100 животни избягаха от тъжна съдба.

Да, китайците ядат кучета, дори и магазини за продажба на кучешко месо във всеки голям град. Но да се каже, че ядат само куче или не харесват животни, неразумни.

На ферма за кучета отпред

• По целия свят хората използват различни видове плъхове, много от тях са щастливи да ядат Nutria и Chinchillas, докато останалите никога не са опитвали друго месо, в допълнение към свинско, пилешко или говеждо месо. Всичко е свързано с традициите и образованието. След като узряват например, млад американец знае със сигурност, че куче и котка са домашни любимци, които не ядат. Обичайно е да се грижите за тях, понякога повече, отколкото за деца. Но зрелият жител на средновековен Китай знаеше точно, че кучето може да се яде. По това време те дори бяха отгледани за тази цел.
• Всяка година в Китай са запушени няколкостотин милиона свине и говеда и само няколко десетки стотици кучета. Тази цифра е незначителна и загубена в глобалния поток от месни продукти.
• Французите не са напразни, тъй като очите се наричат ​​жаби. Те ядат жаби за храна, което също може да се разгледа от гледна точка на неприязън към животните.
• Присвояването на исляма считат прасетата за нечисти животни. Не можете да ги запазите и ядете. Православните и католиците се наслаждават на свинската шунка с удоволствие. Кучетата, интересно, са поставени от мюсюлманите на едно ниво с прасета. Те също са нечисти.
• Съвсем наскоро, по стандартите на историята в императорската Русия, козините от кожи за кучета бяха много популярни. За да получат такива продукти, кучетата бяха отбелязани не по -малко, отколкото го правят в небесните.
• Формирането на коне за получаване на наденица и кожи също може да се разгледа от позиция на жестокост. Конят е не по -малко интелигентно и красиво животно от куче. Тя многократно помагаше на човек от неприятности и го придружаваше през цялата история на съществуването, с изключение на последните десетилетия от 20 в.
• Те спряха да използват куче в Европа, ако не и масово, тогава дори в малки количества само в края на 20 в. Германците изоставиха този вид храна преди Първата световна война. В Швейцария беше възможно да се закупят деликатеси през 1996 г., И за покупката те не получиха нито осъждане, нито глоба. Филипинците ядат кучета до 1998 г.

Човек не може да се обади на отношението на жителите на Средното царство към четири крака някои особено жестоки, по-грешни от лов на диви животни или клане на домашни. Това е просто традиция, която за щастие малцина се придържа към. Може би това също е принудителна мярка, има малко ваксинации от бяс в страната.

Забележка! Животни, които са без надзор далеч от къщата, или стрелят или изпращат на клането. Това изобщо не е хуманно, но решава проблема с бездомни кучета и болести, разпространени в тяхната среда.

Защо ядат кучета в Китай

Съвременни китайски яд кучета, празнувайки Ден на лятното слънцестоене. Но тази традиция има друго обяснение:

• Кучето се смяташе за най -отдаденото и вярно животно, в допълнение, много силно и издръжливо. Хората, които са го използвали, са мечтали, че част от неговите способности ще им бъде предадена с месо;
• Кучето има питателно месо с лечебни свойства. В древни времена се смяташе, че потентността подобрява кучето, което е яло, тялото му работи по -добре. Вярата в това е запазена и все още. Това е част от тайната на популярността на този тип храна сред някои хора.

Важно! Всъщност кучето е много упорито, рядко болно и почти винаги умира изключително от старост. Но месото й няма лечебните свойства. Захранването на такъв деликатес няма да навреди на здравето, но не носи значителна полза.

Това отношение към това домашно животно не е одобрено, тогава то не е осъдено само в небесните. В Хонконг беше забранено да се подчинява на ресторантите на кучето от 1954 г.

Подготвено за продажба на куче

Европейската култура оказа значително влияние върху азиатците, измествайки много неправилни традиции и обичаи, отглеждайки животните в култа. И така, до края на 1980 г. По улиците на градовете и селата в Средното кралство едва ли беше възможно да се срещнат хора, които се разхождат с кучета. През Средновековието кучетата са отглеждани с една цел - да служат на човек, те й кореспондират до края на 20 в. За 2017 г. В Пекин 1 милион кучета са регистрирани като домашни любимци. Това е 10 пъти повече, отколкото през 1992 г. Това е добър знак, показващ, че няма китайска жестокост към животните.

Наскоро обикновените американци и европейци започнаха да уреждат кучетата в собствения си дом. Преди това само богати хора можеха да притежават домашен любимец, останалите се отнасяха към кучетата като средновековни китайци. Четириколен приятел беше длъжен да стане добър пазач или ловец, а на север също опаковат, шейни животни.

Променените условия на живот повлияха на отношението към домашните любимци. PSAMS Купете играчки, специални емисии, рокля и обувка. В съдържанието на ловеца и стража, необходимостта от повечето случаи изчезва. Кучето се превърна в приятел, придружаващ човек в живота, и това е повече от правилно. Но не трябва да забравяме, че всички култури са различни, не налагат нищо със сила.

Кученца в клетки на пазара за продажба

Характеристики на китайската храна: Как се приготвят кучета в Китай

Psina се сервира в 122 ресторанта на Пекин. Ако вземем предвид, че в града живеят няколко милиона жители, това показва, че месото все още е деликатес. В Китай кучетата в повечето случаи се консумират в пържена форма, но в Корея се приготвя вкусна супа от месо. Това е национално корейско ястие, за създаването, от което се нуждаем:

• вода за бульона;
• прясно куче;
• Перила;
• глухарче;
• подправки.

Според древния обичай такова ястие се сервира на масата през студените зимни месеци. Той допринесе за укрепването на имунната система и увеличената мъжка сила. В съвременна Корея тя вече не е подготвена, но в един от ресторантите в Пекин е напълно възможно да поръчате. Никой не готви живи животни, това не е вярно, така че няма от какво да се страхувате.

Важно! Говорейки за корейци, б. Бордо спомена, че тя вярва на нация, която яде кучета - нация от диваци. Това изявление на известната актриса и пламенна на защитника на животните послужи като причина за преосмислянето на някои ценности и доведе до забрана на използването на този тип месо. Но докато има искане, ще има предложение.

Нарязано -out труп за готвене

Интересно е, че китайците, които все още решават да ядат пържено куче на фестивала или в ресторант, го използват заедно с плодовете на лицето. Това е любимо лакомство на азиатците, от които се подготвят различни конфитюри и конфитюри. Храненето му също се счита за традиция, помагайки да се отървете от летните жега.

Кучето не се използва отдавна като основен източник на протеини и протеини. Забранено е да се отглеждат кучета, за да се получат месо в много страни по света. Китай се счита за изключение, така че когато го попитате дали кучетата се хранят в Китай, можете да отговорите положително. Властите на КНР продължават да игнорират исканията на защитниците на животни да прекратят подигравката на кучетата, затварянето на магазините и ресторантите за продажба на месо. Традиции в продължение на няколко хиляди години не е лесно да го изоставите, особено ако има търсене и търговска полза.